In een prachtig Jugendstilgebouw (geopend in 1928) is de 'buik van Valencia’ gevestigd. De Mercat Central (Centrale Markthal, geopend van maandag t/m zaterdag van 7.30 tot 15.00 uur) nodigt jou uit om te ontdekken, proeven en genieten. De kramen liggen vol kleurrijke groenten en fruit, vlees en vis, specerijen en exotische producten. Als je het hier niet vindt, vind je het nergens! Wij nodigen je tijdens deze Nederlandstalige culinaire tour uit om onze favoriete marktkooplui te bezoeken, een praatje te maken en lokale specialiteiten te proeven. Wat denk je van Spaanse ham, kaas, tortilla, olijven, een kleine wijnproeverij, heerlijk vers fruit en misschien zelfs een oester? Deze privétour stellen we samen op basis van jouw smaak en wensen.